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闽人智慧:全球最美味海鲜,从福建这里上岸
福州马尾,位于中国大陆东南沿海的福建省内,这里全年冬暖夏长,温暖湿润,气候宜人。福州是近代中国最早开放的五个通商口岸之一,福州马尾是中国船政文化的发祥地、近代海军的摇篮。
2023-05-06
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闽人智慧|千年侯官 文脉悠长
侯官是一片神奇的土地,“晚清风流数侯官”。林则徐、沈葆桢、严复等近代史上响当当的人物都是侯官人。
2023-05-06
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闽人智慧:春景系列|瞰福建春回大地,享生态美好画卷
春风吹闽地,处处好风光,翠绿的茶园,绵延的梯田,静谧的小岛......一幅幅美丽的福建春景图,涌动着勃勃生机,绘就了八闽大地天蓝、地绿、水清的生态“大写意”。
2023-05-01
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闽人智慧 | 错彩镂金的厦门漆线雕
漆线雕技艺是从古代佛像表面装饰手法中逐渐演化,并最终独立发展出来的一种工艺类型。唐代时的泉州,塑像艺术兴盛,出现了用漆线“妆佛”的工艺;后受宋元线雕工艺特别是沥粉和泥线雕的启发,工匠们采用堆漆和沥粉雕手法来装饰神像;到明末清初,漆线雕工艺逐渐形成,并得到较大的发展。
2023-04-30
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闽人智慧:赏福味系列|“福”藏留香处,食在山海间
闽菜,作为中国八大菜系之一,在漫长的岁月中见证了福建这方水土源远流长的历史。闽菜以烹制山珍海味而著称,在色、香、味、形兼顾的基础上,以清鲜醇和的风味特色,在中国饮食文化中独树一帜,是中华民族文化不可或缺的瑰宝。
2023-04-30
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闽人智慧:带你认识未必知道的福建
2023-02-18
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【闽人智慧】安平桥:古代“基建狂魔”炫技之作
安平桥是晋江安海通往南安水头镇的一座梁式石桥。始建于南宋绍兴八年(1138年),为古代世界上最长的石桥,也是中国现存古代最长的桥。
2022-09-09
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闽人智慧丨福建这座桥堪称古代“基建狂魔”炫技之作
位于晋江市安海镇西畔的安平桥,是横跨安海港通往南安水头镇的一座梁式石桥。为古代世界上最长的石桥,也是中国现存古代最长的桥。
2022-09-07
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非遗里的闽人智慧 | 古法天成的福鼎白茶
白茶是中国绿、红、黑、黄、白、青(乌龙)茶六大传统茶类之一,始于唐宋,盛于明清。因成制品芽头肥壮,满披白毫,如银似雪而得名,又名“绿雪芽”。
2022-05-24